Speiseplan

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
E1	Kaßlerbraten (2,3,a,e), Sauerkraut (2,3,e), Kartoffeln	Geflügelbratwurst (a,c,e), Buttermöhren (a,c), Kartoffelbrei (8,c)	Szegediner Gulasch (a,e) mit Böhmischen Knödeln (a,b,c)	Rindersauerbraten (a,e), Rotkohl (2,3), Klöße	gemischter Gulasch (a,e) mit Nudeln (a,b)
E2	Fadennudelsuppe mit Rindfleisch (a,b,d,l)	Senfeier (a) mit Kartoffeln	Kräuterquark (c) dazu Salzkartoffeln	Hefeklöße (a,b,c) mit Pflaumen (a)	Kartoffelsuppe (d) dazu 1 Wiener Würstchen (2,3,e)
E3	gebratenes Fischfilet (a,b) in Kerbelsoße (a) dazu Wildreis	Schweizer Hacksteak (a,e) mit Spätzle (a,b)	gegrillte Bockwurst (2,3,e) mit Letscho (11.a) und Bratkartoffeln (e)	Jägerpfanne (a,e) dazu Serviettenknödel (a,b,c)	Knacker (2,3,c), Sauerkraut (2,3,e), Erbspüree (m)
NT	Vanillequarkspeise (1,a,c,m)	Möhrensalat	Obst	Obstsalat	Apfelstücke in Vanillesoße (1,a,c,m)
Wochensalat	Tomatensalat mit Mozzarella (c), 1 Baguette (a,b)	Tomatensalat mit Mozzarella (c), 1 Baguette (a,b)	Tomatensalat mit Mozzarella (c), 1 Baguette (a,b)	Tomatensalat mit Mozzarella (c), 1 Baguette (a,b)	Tomatensalat mit Mozzarella (c), 1 Baguette (a,b)
Soljanka	Soljanka mit Brötchen (3,4,a,b)	Soljanka mit Brötchen (3,4,a,b)	Soljanka mit Brötchen (3,4,a,b)	Soljanka mit Brötchen (3,4,a,b)	Soljanka mit Brötchen (3,4,a,b)
kleiner Salatteller	kleiner Salatteller	kleiner Salatteller	kleiner Salatteller	kleiner Salatteller	kleiner Salatteller
Kartoffel-Gemüsegrat	Kart.- u Gemüsegratin mit Schinken (1,3)	Kart.- u Gemüsegratin mit Schinken (1,3)	Kart.- u Gemüsegratin mit Schinken (1,3)	Kart.- u Gemüsegratin mit Schinken (1,3)	Kart.- u Gemüsegratin mit Schinken (1,3)
Salat-Mix mit Hähnch	Salat- Mix m.Hähnchenbruststreifen und Dressing (2,3,11)	Salat- Mix m.Hähnchenbruststreifen und Dressing (2,3,11)	Salat- Mix m.Hähnchenbruststreifen und Dressing (2,3,11)	Salat- Mix m.Hähnchenbruststreifen und Dressing (2,3,11)	Salat- Mix m.Hähnchenbruststreifen und Dressing (2,3,11)
großer Salatteller	großer Salatteller m. Schinken,Käse,Ei (1,3,4,b,c)	großer Salatteller m. Schinken,Käse,Ei (1,3,4,b,c)	großer Salatteller m. Schinken,Käse,Ei (1,3,4,b,c)	großer Salatteller m. Schinken,Käse,Ei (1,3,4,b,c)	großer Salatteller m. Schinken,Käse,Ei (1,3,4,b,c)
Kartoffelsalat mit k	Kartoffelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Kartoffelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Kartoffelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Kartoffelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Kartoffelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)
Nudelsalat mit K	Nudelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Nudelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Nudelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Nudelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)	Nudelsalat m. kaltem Schnitzel (2,3,11)
Kartoffelsalt mit Br	Kartoffelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Kartoffelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Kartoffelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Kartoffelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Kartoffelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)
Nudelsalat mit Bratk	Nudelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Nudelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Nudelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Nudelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)	Nudelsalat mit Bratklops ( 2,3,11)
Hirtensalat (Eisberg	Hirtensalat (c)	Hirtensalat (c)	Hirtensalat (c)	Hirtensalat (6,c)	Hirtensalat (c)

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoffen*
2) mit Konservierungsstoffen
3) mit Antioxidationsmitteln
4) mit Geschmacksverstärkern
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmittel
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmitteln

Allergene

a) glutenhaltiges Getreide
b) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
c) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
d) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
e) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
f) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g) Schwefeldioxid und Sulfite
h) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
i) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
j) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
k) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
l) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
m) Schalenfrüchte (Mandeln,Haselnüsse)
n) Weichtiere

*Farbstoffe E110, E104, E122, E129, E102, und E124 können die Aktivitäten und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.